羊小屋のコンサートを20年ぶりに再会します。

羊小屋のコンサート

昔はここに羊がいて　羊の世話をしている人もいました。その中　干草を椅子替わりにして音楽を聴くことができました。多くの人たちが来てくれました。羊も世話をしていたおじさんもいなくなってしまいました。それから長い時間が経ってなぜかまた　ここでの空間をはじめてみたくなりました。
1０月12日　夜7時開演です。

夏にイチゴ

イチゴのジャムを作り始めました。

今年のイチゴジャム作りは夏の終わりからです。高山村で育つこの夏イチゴは甘すっぱくておいしいのです。ただ僕がジャムに使える量は少ないようですね。イチゴジャム好きな方早めに注文してください。これから２月ほど少しずつ作ります。

エレファント ハート プラム

エレファント・ハート・プラムは今年不作でした。春の低温がきいてしまったんです。今年のジャムの数は１９本です。残念おいしいプラムなんだけれど。来年はたくさん収穫がありますように祈るばかりです。

ブルーベリーの大会

５月の末にブルーベリーの大会にパネラーとして参加しました。かっこいいでしょ。あんまりこんなところに出ることは無いだろうからのせておきます。今年のブルーベリー大会ではイタリアからこの会のために来られたDr．Saraによるイタリアでの成功例が説明されました。それは日本の小規模な農業に今後TPPなどで海外の大型農業に対抗してゆく上で大いに参考になるものでした。

ブルーベリーの丘

ブルーべり-の季節が始まりました。この写真は"伊藤ブルーベリー農園"で写してきました。きれいな実ですね。完熟にはもう少しです。ジャム作りが楽しみです。伊藤ブルーベリー農園から見える池には青さぎが何匹も来ています。何か魚を狙っているんでしょうね。すばらしい環境にこの畑はあります。

夏みかんのジャムのジャムができました。例年は５月に作るのに今年は７月少々時期がずれましたがこの爽やかさは変わりありませんでした。工房中が夏みかんの香りでいっぱいです。６ヶ月も売り切れだったので久しぶりの復帰です。

あんず ジャムができました。

ごめんなさい売り切れでお断りしていましたがやっと２０１３年産の杏ジャムができました。今年は長野市で不作と言うので心配していましたが　わが工房で長年お付き合いをしている松代の塚本さんは「うちは例年並。」と言うことでした。杏の甘酸っぱい味わいは他には無いですね。今年も良い感じに仕上がっています。笹の葉を置いて写真を撮ってみました。これも和風でいいですか？