ぼーしやJAM工房
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2012年9月18日火曜日
チェリー・プラム
今年のチェリー・プラムができました。
これでやっと売り切れていた棚に チェリー・プラムのジャムが並びます。 今年はチェリープラムは豊作です。 熟度も一番いい所で 山下さんに頂いたので味もいいし 硬さも良い時にジャム作りをすることができました。
チェリー・プラムはプラムの古い種類です。山下さんの畑の隅にありました。あんまり古くて品種名がわからなかったので 山下さんが名づけたわけです。 それにしてもこれはおいしいプラムです。
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